czwartek, 15 listopada 2012

Cycki kaczki..:)

Parę dni temu o godzinie 23 jadłyśmy z siostrą kolację...przygotowałam coś" lekkiego"...piersi kaczki z kluseczkami i kapustą czerwoną....:) do tego czerwone wino ...czyli milion kalorii na noc...REWELACJA !






Składniki potrzebne do przygotowania :




Piersi kaczki
Żurawina
Pomarańcze
Sól, pieprz, majeranek
Gnocchi czyli włoskie kluseczki, które kupuję w Lidlu
Czerwona kapusta


Piersi nacinamy z obu stron, podsmażamy na patelni...


Następnie wkładamy do piekarnika, wlewając też tłuszcz z patelni, na której smażyliśmy piersi...Ja wcisnęłam jeszcze sok z pomarańczy...


Po około 20 minutach dodałam jabłka z żurawiną i plastry pomarańczy...i piekłam wszystko kolejne 20 - 25 minut...


Do tego czerwona kapusta...


i gotowe....



Oczywiście nie zapominamy przygotować stołu...

Ponieważ kucharka ze mnie żadna, wyznaję zasadę, że odpowiednio przystrojony i nakryty stół oraz klimat czyli  muzyka, winko i dobre towarzystwo może spowodować, że nawet zaserwowany popcorn może smakować wyśmienicie...hihi







4 komentarze:

  1. ladne rzeczy-boj sie boga otej porze,chyba ze potem robilyscie cos niegrzecznego dla zbicia tych kalori (hi, hi)T.T

    OdpowiedzUsuń
  2. Wszysyko wygląda bardzo ładnie a jeszcze lepiej pewnie smakuje :) dlatego mam zamiar sobie jutro przyżądzić :) a powiedz mi Juleczko Kochana co to za czarny sos do dekoracji? Marta.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sos octowy z octem balsamicznym z Modeny...:)
      Buzka i przyjemnego pichcenia:)

      Usuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.