Restauracja " Barracuda" to jedno z moich ulubionych miejsc w Gdyni. Wspaniała lokalizacja obiektu znajdującego się zaledwie 15m od brzegu morza, desigh budynku, który jest bardzo nowoczesny, jednak w środku jest przytulnie i z klimatem no i ten widok... Zatoka Gdańka, Port Jachtowy w Gdyni...to są atuty sprawiające, że to miejsce jest wyjątkowe.
Ostatnio jak tam byłam zjadłam baramundi na cytrynowym risotto z czarnymi oliwkami oraz zielonymi szparagami, z płatkami parmezanu i oliwą truflową...PYCHOTA !
Baramundi to najpopularniejsza ryba australii, w "Barracudzie" potrawa przyrządzana jest ze świeżej ryby a nie mrożonej. Ma wyśmienity smak i białe delikatne mięso pozbawione drobnych ości. Dla mnie naprawdę super danie, napewno będę wracać nie raz właśnie na baramundi.
Na deser zjadłam creme brulee ( znowu trzeba będzie więcej biegać..hihi )
 |
| Baramundi |
 |
| łosoś |
Fajna ta twoja Gdynia, chyba się wybiorę ...
OdpowiedzUsuńdzieki za życzenia ):
UsuńDaj znać jak będziesz w 3city...wypijemy kawkę...powspominamy podstawowkę...hihi
UsuńPozdrawiam!
Zgadzam się z Tobą Julio ,również miałam okazje bywać w tej klimatycznej restauracji ,piękne miejsce,dobre jedzenie,morze,spacer i dobre papu....Pozdrawiam Ruda ;))
OdpowiedzUsuń